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Quiénes somos

En los primeros meses de 2020, nació Sra. Huerta con la misión de producir plantines en bandeja para productores hortícolas locales, siempre con un enfoque agroecológico. Al poco tiempo, la cuarentena cambió las necesidades de nuestra comunidad, y vimos una gran demanda de huertas familiares. Decidimos adaptarnos y comenzamos a cultivar plantines en maceta, logrando un mayor tamaño y facilitando su manejo para un nuevo público, más inexperto pero entusiasta. En ese periodo, nos expandimos ofreciendo servicios de mantenimiento y asesoría personalizada para familias, ayudándolas a cultivar sus propios alimentos. Diseñamos e instalamos cajones de huerta a medida, equipados con sistemas de riego para asegurar un crecimiento óptimo de las plantas. Con el paso del tiempo, empezamos a involucrarnos en la creación de huertas más extensas directamente en el suelo, sin cajones. Cada paso que dimos fue guiado por nuestra pasión por la agroecología y el deseo de ver a más personas conectadas con la tierra, disfrutando de sus propios vegetales frescos y saludables.

Alejandro Catania

Desde que tengo recuerdos, en mi familia siempre se consumieron alimentos orgánicos o agroecológicos. Crecí rodeado de plantas, con una huerta en casa...

Técnico en producción vegetal orgánica, emprendedor, fundador de Sra. Huerta.

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Desde que tengo recuerdos, en mi familia siempre se consumieron alimentos orgánicos o agroecológicos. Crecí rodeado de plantas, con una huerta en casa, y desde pequeño me involucré en el fascinante mundo de la horticultura. Asistí a un colegio Waldorf, donde teníamos clases de huerta, lo que profundizó aún más mi interés por las plantas. Al terminar el secundario, supe con claridad que esta era mi vocación. Durante cuatro años trabajé en una fundación como encargado de la huerta. Allí, aprendí todos los secretos del cultivo mientras me formaba profesionalmente. Fue una etapa enriquecedora que consolidó mi pasión por la agroecología. Luego, con la llegada de la pandemia y los cambios que trajo, nació Sra. Huerta. Me apasiona la idea de producir alimentos sanos en armonía con la naturaleza. Creo firmemente que la producción de alimentos y el cuidado del medio ambiente pueden convivir en equilibrio, y una huerta orgánica es la representación perfecta de esa armonía.